Départ de Montréal vers Hanoi.

Arrivée et transfert à votre hôtel. Après-midi libre pour vous reposer ou découvrir les environs.

Repas: Souper
Nuitée à Hanoi

Départ en matinée pour la visite du Temple de la Littérature. Établi dans un temple pour éduquer la royauté du Vietnam, les mandarins et les membres de l’élite, l’Université a fonctionné pour une période incroyable 700 ans avant de devenir le point de repère pacifique qu’il est aujourd’hui. Ses jardins et son architecture bien conservée offrent des aperçus fascinants du passé lointain du pays.

Continuation vers le complexe Ho Chi Minh à proximité. Ici, vous explorerez son mausolée à l’extérieur et aussi l’ancienne maison où il a vécu de 1958 à 1969. Sa maison sur pilotis illustre sa fameuse modestie. Terminez la matinée par une visite de la petite, mais emblématique pagode au Pilier unique.

En après-midi, visite du musée d’Ethnologie qui est sans contestations le musée le plus complet du pays. En fin d’après-midi, promenez-vous en cyclo-pousse dans les rues du vieux quartier d’Hanoi, également connu sous le nom des « 36 rues ». Faites un tour à travers le charmant marché de Hang Be et autour du lac de Hoan Kiem. Cette zone animée de rues étroites et de ruelles abrite littéralement des milliers de petites entreprises et de commerçants.

Finissez la journée par un spectacle de marionnettes sur l’eau, un art traditionnel du Nord du Vietnam depuis le 6e siècle.

Repas: Petit déjeuner – Souper
Nuitée à Hanoi

Départ le matin à travers la campagne rurale vers Hoa Lu, l’ancienne capitale du Vietnam. Visiter les temples de Dinh et de Le puis transfert à la ville de Tam Coc pour un dîner vietnamien.

L’après-midi, visitez Trang An, reconnu comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO en juin 2014. Trang An dispose d’un paysage spectaculaire de crêtes calcaires imposantes. Navigation en barque sur la rivière en passant par une série de grottes. Le bateau glisse doucement le long de la rivière qui serpente autour des montagnes méritant le nom «Baie d’Halong terrestre».

Pour les plus aventureux, grimpez jusqu’à la pagode Bich Dong, datant de 1428 et comprenant trois structures : Ha (en bas), Trung (en milieu), Thuong (au sommet). Transfert à votre hôtel pour vous détendre à la fin de l’après-midi.

Repas: Petit déjeuner – dîner – souper
Nuitée à Ninh Binh

Départ en matinée vers la baie d’Halong pour commencer votre magnifique croisière à bord du Capella. Plusieurs activités sont offertes à bord: la piscine Oasis et le jacuzzi ; Piscine flottante de l’océan ; Glissière d’eau gonflable ; Parcours de mini-golf ; salle Cigar et Poker; Pêche au calmar de nuit ; Jeux au Spirit of the Sea Lounge ; etc.

Repas: Petit déjeuner – Dîner – Souper
Nuitée à bord du bateau

Accueillez le nouveau jour avec une séance de Tai-chi sur le “Ocean Sky Sundeck”.

Visiter la grotte de “Dark and Bright” en barques traditionnelles. Admirez ce passage incliné ouvrant la grotte au niveau de l’eau et le magnifique lac serein entouré d’arbres luxuriants et de falaises de pierre escarpées. Retour à la croisière pour votre Brunch au restaurant Harmony of the Sea pendant que le bateau retournera lentement vers le port.

Arrivée et transfert à l’aéroport de Hanoi pour prendre votre vol en destination de Danang. Accueil à l’aéroport et transfert à votre hôtel à Hue.

Repas: Brunch – Souper
Nuitée à Hue

Transfert en matinée au quai de la rivière des Parfums. D’ici vous commencerez une croisière le long de cette rivière paisible puis vous prendrez la voiture pour arriver au tombeau de Khai Dinh : le douzième empereur de la dynastie Nguyen. Admirez l’architecture de ce complexe, un mélange entre ancienne architecture chinoise et européenne. Direction ensuite au tombeau de Minh Mang – le deuxième empereur de la dynastie Nguyen de style d’architecture différent que celui de Khai Dinh.

Le midi, dîner végétarien, préparé par les nonnes à la pagode Lien Hoa. Vous pourrez visiter la cuisine des nonnes, déguster des plats et apprendre sur l’art de la cuisine des moines bouddhistes.

Continuation vers le village de Thanh Tien, connu depuis 300 ans pour la fabrication des fleurs en papier. Rencontrez un villageois qui vous montrera comment fabriquer des jolies fleurs de lotus à partir de papiers en couleurs. Votre visite contribuera au support de ‘’Backstreet Academy’’, une société qui promeut les artisans et les artistes des métiers traditionnels du Vietnam.

Votre destination finale est la Maison de Tha Om, vous serez accueillis par M.Vinh, le propriétaire qui vous présentera sa demeure datant depuis le 19ème siècle et vous racontera son historique.

Souper royal avec des plats traditionnels de Hue en mettant des costumes royaux.

Repas: Petit déjeuner – Dîner – Souper
Nuitée à Hue

Départ vers le Sud en direction de Hoi An. La route pittoresque passe aussi à travers le col des nuages océaniques (Passe de Hai Van), le village de pêcheurs merveilleusement photogénique de Lang Co où vous ferez un arrêt pour prendre des photos avant d’atteindre Hoi An. Arrivée à Hoi An en milieu d’après-midi. Temps libre pour vous reposer ou découvrir le quartier.

Repas: Petit déjeuner – Dîner – Souper
Nuitée à Hoi An

Avant-midi spécial consacré pour la communauté en aidant les fermiers avec leur projet local. Commencez avec un tour en vélo de 30 min sur les routes bordant les villages. Arrêtez-vous au village Tra Que où les villageois se sont rassemblés pour créer une grande ferme de légumes 100 % bio! Observez les méthodes ancestrales que les fermiers utilisent pour planter, fertiliser et récolter les champs, essayez ensuite de faire comme eux en ratissant le sol et en semant les graines. Vous serez ensuite récompensé par un bain de pieds aux herbes aromatiques et un massage. Rejoignez ensuite le cours de cuisine, concocté avec les légumes du jardin que vous aurez vous-même préparés !

Retour au centre-ville de Hoi An dans l’après-midi pour une visite guidée de la ville. Commencez par la visite du port commercial qui accueillait autrefois les marchands chinois, danois, français, japonais, portugais et arabes entre le XVIème et le XVIIIème siècle. Aujourd’hui, Hoi An est connue pour son architecture, sa soie artisanale et ses délicieuses nouilles aux fruits de mer. Vous visiterez plusieurs monuments importants dont la pagode Chau Ong qui date de 1653 et qui fut construite en honneur du général chinois Quan Cong, admiré pour sa loyauté et son sens de la justice.

Continuation avec le temple Jinshang qui fut dédié à la déesse de la mer et du protecteur des marins. Continuation vers la maison Tan Ky, qui date de 200 ans et du pont japonais du XVIIème siècle, le plus photographié du Vietnam.

Repas: Petit déjeuner – Dîner – Souper
Nuitée à Hoi An

Journée libre pour découvrir Hoi An à votre propre rythme.

Repas: Petit déjeuner – Souper
Nuitée à Hoi An

Transfert à l’aéroport de Danang pour prendre votre vol en direction d’Ho Chi Minh Ville. Accueil à l’aéroport et transfert à votre hôtel pour déposer les bagages.

Commencer votre visite de Ho Chi Minh avec ses deux monuments célèbres : la Cathédrale de Notre-Dame et le Bureau central de la Poste, construit entre 1877 et 1883 par le renommé Gustave Eiffel. La Cathédrale reste toujours en activité avec ses services religieux quotidiens. Ensuite, promenez-vous le long de la rue Dong pour arriver à l’Opéra avec sa grande richesse historique: tour à tour durant la guerre, elle a été un abri et le siège du parlement. Restauré en 1995, l’Opéra est retourné à ses origines et est redevenu un théâtre.

Continuation vers le Palais de la Réunification, l’un des symboles du gouvernement sud-vietnamien. C’est ici que le 30 avril 1975, la guerre cessa lorsqu’un char de l’armée nord-vietnamienne s’écrasa contre les remparts.

Dirigez-vous vers Cholon, le quartier chinois et vers la pagode Thien Hau, dédiée à la déesse de la mer.

Repas: Petit déjeuner – Souper
Nuitée à Ho Chi Minh Ville

Départ en matinée vers Ben Tre, une route qui prend environ deux heures et offre une vue panoramique sur le Sud du Vietnam. Situé dans le delta du Mékong, Ben Tre est célèbre pour ses vergers fruitiers et ses artisans traditionnels travaillant avec des feuilles de noix de coco.

Arrivée à Ben Tre et visite d’un temple caodaïste avant d’embarquer à bord d’une pour un premier aperçu de la vie dans le delta du Mékong. Visite d’un atelier de produits à partir de noix de coco.

Continuation sur une petite voie navigable pour vous arrêter et déguster des fruits, du thé au miel et écouter également de la musique. Visite d’un fabricant de tapis.

Monter ensuite à bord d’un tuk tuk (Lambro vintage) ou faire du vélo sur les sentiers du village à travers la jungle de cocotiers et les plaines.

Repas: Petit déjeuner – Dîner – Souper
Nuitée à Can Tho

Départ tôt le matin pour une croisière au marché flottant de Cai Rang. Les grands bateaux ancrent et créent des voies que de plus petits bateaux tissent dedans. Les principaux articles vendus sont des fruits et des légumes, et chaque bateau a un long poteau droit à son arc à partir duquel des échantillons de la marchandise à vendre sont accrochés. La voie navigable devient un labyrinthe de centaines de bateaux remplis de mangues, de bananes, de papayes, d’ananas et même de Pho.

Retour à votre hôtel pour le petit déjeuner pour ensuite prendre la route retour vers Ho Chi Minh Ville.

Repas: Petit déjeuner – Souper
Nuitée à Ho Chi Minh Ville

Aujourd’hui, visite des tunnels de Cu Chi, qui a formé une ville souterraine pour les soldats Viet Cong durant la guerre du Vietnam. Les tunnels de plus de 250 kilomètres s’étendent de Saigon à la frontière cambodgienne. Aujourd’hui, ils contiennent encore les restes d’un char américain et certains cratères faits par les bombardiers américains B52 – aperçus dans une guerre sanglante qui a tué environ 58 000 Américains et 3 millions de Vietnamiens.

Repas: Petit déjeuner – Souper
Nuitée à Ho Chi Minh Ville

Transfert à l’aéroport pour votre vol de retour vers Montréal.

Repas: Petit déjeuner